【組合特價】英國 Colonna 微批次組合:薩爾瓦多+瓜地馬拉 (7折)

【Colonna】Set of Micro-lots 

烘焙日期:2017/9/1
組合:2 支微批次咖啡
包裝:250g 原裝
烘焙度:淺焙
烘豆地:伯斯 英國 Bath UK

微批次組合:薩爾瓦多+瓜地馬拉
Colonna 喜歡挑選小產區、微批次咖啡,喜歡微批次獨特風味嗎,這個組合必須看看!

薩爾瓦多:來自恰塔特南果,薩爾瓦多最傑出的產區,許多超凡杯優勝都來自這裡,這個小農場叫做羅莫納 (Finca La Lomona),僅僅1.7 英畝,種植 3000 棵帕卡斯 Pacas 品種咖啡樹,每年只生產 40 袋。
瓜地馬拉:農場 La Cumbre,西班牙語「山峰的最高點」,這支豆是 100% 的卡杜艾,非常甜,我們品測了後十分喜歡,極其美味!

微批次組合 7 折,原價 NT$1,360,特價只要 NT$950,敬請把握!

兩支豆詳細資料請參考:

NT$1,360 NT$950

已售完

描述

英國 Colonna 烘豆坊

Maxwell Colonna-Dashwood 是 2012、2014、2015 三屆英國咖啡大師賽冠軍,三次進入世界咖啡大師賽決賽。
他去年出版的新書《Water for Coffee》,造成精品咖啡界旋風,終於以科學的角度,分析水質對咖啡的重大影響。
他在英國伯斯 (Bath, England) 所開的兩家店 Colonna and Small’s 以及 Colonna & Hunter,多年以來是眾多咖啡迷朝聖的地點。

現在,您不必親自飛到伯斯去喝一杯咖啡,Maxwell 從 2016 年 6 月開始烘焙
《烘焙家》第一時間從英國空運 Colonna 的鮮烘咖啡,讓大家試試看,這位咖啡界的天才,到底可以把烘焙推進到什麼程度!

額外資訊

重量 1000 g