【Drop Coffee 1.30烘】衣索比亞 西達摩 宏古特 全水洗 (250g原裝)

【Drop Coffee】Ethiopia Sidamo Hunkute fully washed

烘焙日期:2018/1/30
風味:杏桃、紅茶、白花、巧克力底韻
烘豆師:瑞典 Drop Coffee
烘焙度:淺烘
烘豆機:Diedrich IR 25kg
烘焙地點:斯德哥爾摩 瑞典

《Drop 烘豆師》筆記 Joanna Alm’s note
「4 年來,我們 (Drop) 連續採購這支宏古特,宏古特合作社位於西達摩的 Dalle 產區,有 920個小農會員,一個神奇的地點,雖然是非常嚴酷的生長條件的,但一年又一年產出無比美妙的咖啡,細緻而均衡,是我個人最喜愛的咖啡。」

包裝單位:250原裝
包裝方式:單向排氣閥
全豆 未研磨

沖煮建議:手沖

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