九名萊瓦 (Leiva) 兄弟姊妹與他們的孩子們共同生活在「花神農場」(La Florida) 裡,農場中不僅僅種植了咖啡,還種植了草莓、覆盆子等其他蔬果,還有幾頭乳牛可生產牛奶,供應到當地超市販售。
花神農場中的咖啡樹其實非常年輕,萊瓦家是在 2015 年才開始種植第一批瑰夏,在隔年陸續種植其他植物,也種植了更多品種,像是肯亞 SL28 和摩卡 (Mokka)。咖啡種植區塊有 13.5 公頃,瑰夏就佔了 12 公頃,肯亞 SL28 佔 1 公頃,以及 100 株摩卡幼苗。
花神農場是科佩 (Copey) 最多元、最具有永續性的農場之一,農場的風土環境,使得咖啡品質極好,具有獨特且讓人驚嘆的風味特質。而這支瑰夏採紅蜜處理法,在咖啡去皮與脫殼後,留下約 70% 的果膠,放置在非洲高架棚上日曬乾燥,約 15 天可乾燥完成。有著非常精緻的水果風味,木瓜、芒果、柳橙,以及美好的茉莉花與玫瑰花香。