三洋 有田燒 田口護 G102 改良式咖啡濾杯 白色（3~5杯）

Sanyo-Sangyo Coffee Dripper Brown 3-5cup
任何人拿到這支有田燒濾杯，第一印象一定是「怎麼這麼重？」小小濾杯就 380g 重，比其他廠商的同類產品重。仔細觀察濾杯結構，底部滴漏孔設計為兩孔，濾杯內牆的溝紋非常深，所以日文取名：深濾過層瓷器濾杯。

這支濾杯由日本三洋產業生產，著名的巴哈咖啡店負責人田口護設計，使用日本 400 年陶瓷重鎮「有田燒」的瓷器，針對傳統手沖咖啡濾杯的缺點改良而成。有田燒的高質量瓷器，全程在日本製作，特殊的燒窯方式，使濾杯保溫性能極佳，同時質地堅硬牢固，不易產生裂紋，保持良好的色澤。

除了保溫性改善外，田口護也改良了熱循環的設計。過去傳統濾杯，經常浸泡後滴漏口容易塞住，造成流速過慢，過度萃取。這款濾杯溝紋比較深，杯底兩孔，排氣較好，導流順暢，咖啡淬取效率較高，可以讓口感滑順與乾淨，非常適合專業與家用。

本款是 3-5 杯用，白色經典款。

日本精品咖啡的先驅田口護先生的巴哈咖啡店內，用的就是他自己設計的這款濾杯！

有些咖啡愛好者覺得，要掌握手沖的要訣，似乎很困難。2019 世界沖煮賽冠軍 杜嘉寧 在線上大師班【杜嘉寧 手沖大法】中，特別花了幾堂課來說明濾杯如何影響沖煮，在她無數的實驗中，我們才發現原來濾杯的優劣影響如此之深。