手沖可說是最簡單、最經濟的沖泡咖啡方式，任何地點、任何人都可以做得來。但還是有些咖啡愛好者覺得，要掌握手沖的要訣，似乎很困難。Kalita 公司開發「波浪系列」的濾杯濾紙，考慮一般家用消費者的需要，藉由咖啡器具的設計，減低手沖的技巧難度，讓在家也有機會沖出專業級的咖啡，減少失敗的比率。