盧安達

盧安達 (Rwanda) 種植的咖啡品種,95%以上為阿拉比卡的波旁 (Bourbon),少部分是卡杜艾 (Catuai) 與卡杜拉 (Caturra)。種植高度海拔在1200至1800公尺之間。開花期每年9~10月開始,採收期隔年的3~7月。近幾年咖啡組織引進新處理法,提高當地生產品質,盧安達幾乎全面採用水洗法處理生豆,合作社及莊園會共用水洗場,以節省費用。

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