課程注意事項與說明

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課程列表

1

導論

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2

烘焙與時間

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3

烘焙階段

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4

杯測烘焙品質

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5

烘焙機的構造與能量的路徑

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6

風門與能量

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7

投豆溫

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8

投豆量與深烘焙

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9

世界烘豆賽

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10

課程總結

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