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【線上大師班】義式濃縮精選課

1

Agnieszka Rojewska
WBC 義式濃縮示範

2

Agnieszka Rojewska
WBC v.s. 咖啡館的沖煮差異

3

Agnieszka Rojewska
拉花示範與解析

4

Agnieszka Rojewska
WBC 奶咖秘技

5

Arnon Thitiprasert
好咖啡是好拉花的基礎

6

Arnon Thitiprasert
烘焙對拉花的影響

7

Arnon Thitiprasert
奶泡溫度與牛奶種類

8

Arnon Thitiprasert
如何打好奶泡?

9

Arnon Thitiprasert
拉花基本圖案(一)

10

Arnon Thitiprasert
拉花基本圖案(二)

11

Arnon Thitiprasert
我的 2017 世界冠軍圖案

12

Mathieu Theis
你追求怎樣的義式濃縮

13

Mathieu Theis
從杯測挑選義式咖啡

14

Mathieu Theis
瞭解你的義式機

15

Mathieu Theis
研磨的影響

16

Mathieu Theis
布粉與填壓

17

Mathieu Theis
煮一杯義式濃縮

18

Mathieu Theis
義式風味地圖

19

Mathieu Theis
影響義式的溫度

20

Mathieu Theis
水、義式風味與總結

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