Drop Coffee | 瑞典 斯德哥爾摩
Drop Coffee 首席烘豆師 Joanna Alm
但她不僅是烘豆師,也是 Drop Coffee 的執行董事
她加入 2009 年創立的 Drop Coffee
成為合夥人 也是 CEO
過去幾年連續獲得瑞典烘豆大賽冠軍 (2014 與 2016)
並代表瑞典參加世界盃,
分別在 2014 獲得第三,2015 獲得第二,2016 獲得世界第四

Drop Coffee 所有的咖啡生豆都是可追溯的
烘焙的時候有非常清晰的概念
目的就是讓咖啡最後的呈現出
甜感與明亮,以及咖啡產地該有的風味

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