【Colonna 2017.2.1烘】薩爾瓦多 庇里牛斯莊園 帕卡瑪拉 黃蜜(250g原裝)

【Colonna】El Salvador Los Pirineos Pacamara Yellow Honey

烘焙日:2017/2/1
風味:葡萄般的甘甜、太妃糖、榛果、啤酒花
烘豆師:Maxwell Colonna-Dashwood
烘焙度:淺焙
烘豆機:Diedrich
烘豆地點:伯斯 英國 Bath UK

《烘焙家》筆記 Roasters’ note:
『8次薩爾瓦多COE優勝的傳奇莊園主吉伯特,以實驗精神聞名,《烘焙家》上架過他的水洗原生波旁,以及水洗帕卡瑪拉,這是第一次接觸他的蜜處理,毫無疑問,吉伯特的不同蜜處理法極具特色,與一般做法絕不類似,黃蜜帕卡瑪拉可說是庇里牛斯的精華!』

包裝單位:250g 原裝
包裝方式:單向排氣閥

沖煮建議:手沖

這支帕卡瑪拉將收入2017年2月份驚喜盒之一,訂購 2月驚喜盒即將在 2/5日截止。

本項商品僅提供給黑鑽會員瀏覽