【Bonanza 2.21烘 】衣索比亞 薩克科特 去咖啡因 有機 (350g原裝)

【Bonanza】Ethiopia Guji Suke Quto Decaf organic

bonanza bag烘焙日期:2017/2/21
風味:水果蛋糕、核果、輕柔酸質、甜美宜人,無咖啡因
烘豆師:德國  Bonanza 咖啡館
烘焙度:淺焙;適合手沖與義式沖煮
烘豆機:Probat UG22
烘焙地點:柏林 德國 Berlin Germany

《烘焙家》Roasters’ note
『通常去咖啡因的咖啡,香氣與酸質會大幅減低,變得好像沒什麼咖啡味,所以過去《烘焙家》都不太敢進去咖啡因的咖啡,不過這支薩克科特卻是一個例外,風味十足,也許因為薩克科特的農場品質相當傑出,過去我們曾上過同一農場的日曬豆,非常驚艷,希望不習慣攝取咖啡因的朋友也能享受這支好咖啡!』

包裝單位:350g原裝
包裝方式:單向排氣閥
全豆 未研磨

沖煮建議:手沖/義式

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