【頂級精選 Gardelli 4.15烘】巴拿馬 柏林娜 瑰夏 水洗 (250g原裝) 8折

【Gardelli】Panama La Berlina Gesha washed

gardelli-logo烘焙日期:2017/4/15
風味:茉莉花、紫羅蘭、香橙、水蜜桃、哈密瓜、橘皮
烘豆師:Gardelli Coffee
烘焙度:淺焙 (義式與手沖)
烘豆機:自行設計碳鋼爐烘豆機
烘焙地點: 義大利 弗里 Forli, Italy

《烘焙家》筆記 Roasters’ note:
『《烘焙家》第一支黑鑽咖啡,就是 Gardelli 巴拿馬好運莊園的瑰夏,這支柏林娜又是精彩的巴拿馬瑰夏,Gardelli 再一次以輕柔烘焙能保留她的完美風味,他說每一次烘焙瑰夏都感到無比謙卑。由卡莎路易斯家族經營的柏林娜,早在 2005年,也就是瑰夏獲得最佳巴拿馬冠軍的次年,就從翡翠莊園莊主那裏得來第一批瑰夏種籽,來自 2004 得獎的哈拉蜜優農場最優秀的瑰夏種,柏林娜以這些瑰夏,在第一次正式收穫的 2011年拿下最佳巴拿馬第 4。喝到這支咖啡的同時,我們不能不為這些瑰夏背後所代表的細心呵護與持續不懈的努力而衷心感佩。』

包裝單位:250g原裝
包裝方式:無單向排氣閥夾鏈袋
全豆 未研磨

沖煮建議:
義式與手沖皆適合

【頂級精選】
瑰夏、稀有豆種、競賽咖啡

本項商品僅提供給黑鑽會員瀏覽