描述
哥倫比亞 聖阿博特 San Alberto
「奇昂迪」(Qundio)，位居哥倫比亞中央盛產咖啡的心臟地帶，安第斯山脈的山谷，可以看到不計其數大大小小的農場，形成哥倫比亞特有的咖啡之鄉的景觀。聖阿博特 (farm San Alberto) 農場就在奇昂迪，是一個非常美麗的咖啡園，可說是哥倫比亞精品咖啡的經典農場。
農場海拔在 1500-1800公尺，種植的咖啡品種有卡杜拉 (Caturra) 與卡斯提優 (Castillo)，以及其他實驗品種。採取的處理法是水洗，特別重視生態農法，取得了 UTZ 與熱帶雨林 (Rain Forest) 認證。
出於對品質的要求以及對人工篩選的堅持，從櫻桃採收開始，到最後生豆成品，聖阿博特的「精選批次」(Fine Selection Lot) 歷經一連串超過 5 次嚴格的篩選。不夠成熟、密度太低、有瑕疵、以及最後藉由杯測，將風味不佳的咖啡剔除。
Villota 家族擁用聖阿博特已經好幾代了，採用法國葡萄酒的農法，把咖啡農耕的技術與製造推展到極致，機械式乾燥與農場自建的實驗室杯測，使得風味非常乾淨，結構完美。
德國 Bonanza 烘焙這支哥倫比亞取得了綿長深刻的風味，甘蔗甜，豐富口感，做成義式極為適合！
哥倫比亞 優景地 聖阿博特 水洗 Colombia Buenavista San Alberto washed
生產國：哥倫比亞 Colombia 產區：優景地 Buenavista；Qundío 農場：聖阿博特農場 San Alberto 農場主：Villota 家族 海拔：1650公尺 品種：卡杜拉 Caturra 處理法：水洗 Washed
