Whats In Your Cup

我們每天喝的咖啡裡到底有哪些成分?一杯咖啡裡有98%-99%都是水,但是剩下的百分之一呢?
美國 coffeechemistry 網站給了我們一個咖啡化學成分的圖表。原來1%這麼複雜!