墨西哥 頑強的南方咖啡「魔術的國度」
從小大家都叫他 Memo，這個外號一直跟著他到現在。17歲的時候，墨西哥最大的球會 América 教練 Leo Beenhakker 看上他的守門技巧，破天荒選擇他為守門員，球會歷史上從未有過這麼年輕的守門員。
上一次 2010 世界杯，當時的墨西哥教練用了另外一位守門，Memo 坐冷板凳，整個賽事都沒機會下場踢球。但由於他在球會的表現相當優異，2011 年，他終於因緣際會，有機會到法國踢球。但 2011 年 5 月天外飛來橫禍，Memo 與其他另 5 位墨西哥球員都沒有通過 clenbuterol 藥物測試，雖然兩個月後調查報告出爐，證實他們是吃了受感染的肉，但是在那兩個月之間，他錯失了歐洲最大球會之一法國「巴黎聖傑曼」(Paris Saint-Germain) 簽下他的機會，連同所有原來預定的合約都泡湯，最後只剩下 Ajaccio。
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巴西 山多士咖啡 比利 Neymar
足球與咖啡在巴西巧妙的結合在一起。巴西是世界杯歷史上，唯一奪得五次冠軍的國家，對足球的著迷與瘋狂程度，任一國家都望塵莫及，而巴西又是全世界最大咖啡生產國，產量占全世界三分之一，可說是最重要的商業豆生產國之一。今年初巴西遭逢幾十年未有的乾旱，造成全球咖啡期貨價格飆高，各地商業豆批發價格紛紛上漲，不少咖啡館都感受到了巴西氣候變遷帶來的巨大壓力。 Read more
【客座部落格】日曬西達摩＋太妃杏仁
咖啡與甜點怎麼搭配？這次的客座部落格由林建威與他的另一半，以個別對咖啡及甜點的熱情，介紹兩者的最佳組合：「衣索比亞 阿杜莉納 西達摩 日曬 G3」＋「太妃杏仁」：
人類的味覺，端視於分佈於舌頭與口腔的神經，接收外界食物刺激，形成各式各樣的味道組合，交錯反應，傳達給大腦，然後對感受到的味覺歸納出許多結論：
「嗯，這是我喜歡的味道!」
「等等，這味道好奇特，我說不出喜不喜歡…」
「喔，這是我不會想再嚐到的味覺!」 Read more
2014年是咖啡葉鏽病爆發年？
由於中美洲的咖啡葉鏽病持續擴散，今年舉行了「第一屆世界咖啡葉鏽病高峰會」 (first international coffee rust summit) ，由Promecafe（拉丁美洲咖啡生產商組成的 consortium）召開，非營利組織「世界咖啡研究協會」(world coffee research) 以及 Anacafe (瓜地馬拉全國咖啡協會) 協辦。高峰會於四月底在瓜地馬拉舉行，大會的討論紀錄與報告則剛剛發佈。
